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시원하고 부드러운 아포가토 만들기 레시피 알아보자
시원하고 부드러운 아포가토를 만드는 방법을 알려드리겠습니다.
재료:
1. 에스프레소 혹은 강한 블랙 커피
2. 바닐라 아이스크림
준비과정:
1. 먼저, 에스프레소 혹은 강한 블랙 커피를 준비합니다.
이 커피는 미리 추출해서 식혀둡니다.
이렇게 해야 아이스크림이 빨리 녹지 않습니다.
2. 바닐라 아이스크림을 냉동실에서 꺼내기 바로 전까지 차갑게 유지합니다.
아이스크림이 너무 빨리 녹지 않도록 하기 위함입니다.
만드는 방법:
1. 디저트 볼에 바닐라 아이스크림을 2~3 스쿱 넣습니다.
2. 그 위에 미리 식혀둔 에스프레소 혹은 강한 블랙 커피를 부어줍니다.
3. 마지막으로, 상단에 신선한 민트 잎, 초콜릿 칩, 아몬드 등을 장식으로 뿌려주면 완성입니다.
이렇게 하면 차갑고 부드러운 아포가토를 집에서 간편하게 만들어 즐길 수 있습니다.
맛있게 드세요!
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