머랭쿠키만들기 프레첼머랭쿠키 에어프라이어 만드는법 알아보자

머랭쿠키만들기 프레첼머랭쿠키 에어프라이어 만드는법 알아보자

 

머랭쿠키는 계란흰자와 설탕을 이용해 만드는 과자로, 프레첼 모양으로 만들어진

머랭쿠키는 독특한 모양과 맛을 즐길 수 있습니다.

에어프라이어를 이용하면 쉽게 만들 수 있어요.

에어프라이어로 프레첼 머랭쿠키를 만드는 방법을 소개합니다.

재료:

 

- 계란흰자 2개분

 

- 설탕 100g

 

- 코코아파우더 (선택 사항)

 

- 적당량의 소금 (선택 사항)

 

- 적당량의 식용색소 (선택 사항) 도구:

 

- 믹서기 - 파이프 백

 

- 석쇠 또는 에어프라이어 전용 종이 만드는 법:

석쇠 또는 에어프라이어 전용 종이 만드는 법

 

1. 계란흰자를 깨끗한 그릇에 담은 뒤, 믹서기를 이용해 거품이 올라오도록 잘 저어줍니다.

 

2. 설탕을 조금씩 넣으면서 계속 믹싱해줍니다.

 

설탕이 완전히 녹고, 광택이 나며 꾸덕한 머랭 상태가 될 때까지 믹싱합니다.

 

3. 머랭에 코코아파우더, 소금, 식용색소를 넣어 섞어줍니다. (선택 사항)

 

4. 파이프 백에 머랭을 담아 프레첼 모양으로 석쇠 또는 에어프라이어 전용 종이 위에 떠줍니다.

 

5. 에어프라이어를 100℃로 예열한 뒤, 프레첼 머랭쿠키를 넣고 약 60~80분간 구워줍니다.

 

머랭쿠키가 바삭하게 익었는지 확인하고 필요하다면 시간을 조절해주세요.

 

6. 에어프라이어에서 프레첼 머랭쿠키를 꺼낸 뒤, 식힌 후 꼭 착한 보관용기에 보관해주세요.

 

에어프라이어를 이용해 만든 프레첼 머랭쿠키는 바삭한 식감과 달콤한 맛이 일품입니다.

 

친구들과 함께 나눠 먹거나 선물용으로도 좋아요. 다양한 모양과 색상으로 즐겨보세요!