오디청만들기레시피 오디청에이디 만들어보자

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오디청만들기레시피 오디청에이디

 

오디청을 만드는 방법은 다음과 같습니다:

 

재료:

 

1. 오디: 1kg

오디: 1kg

 

2. 설탕: 800g

설탕: 800g

 

3. 생강: 1조각

생강: 1조각

 

4. 물: 2L

물: 2L

 

만드는 방법:

 

1. 오디를 깨끗이 씻은 후, 끓는 물에 10분간 데친 후 찬물에 헹궈주세요.

 

2. 설탕과 물을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 중불에서 끓여주세요.

 

3. 설탕물이 끓으면 생강을 넣고 10분간 더 끓여주세요.

 

4. 오디를 넣고 약불에서 1시간 정도 더 끓여주세요.

 

5. 끓인 후에 체로 걸러주시면 오디청이 완성됩니다.

 

오디청은 보관시 반드시 냉장고에 넣어주세요.

 

차가운 물이나 탄산수에 희석하여 드시면 상큼하고 달콤한 음료를 즐길 수 있습니다.

 

 

 

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