전기밥솥 카스테라 만들기 레시피 오븐없이 만들어보자

전기밥솥 카스테라 만들기 레시피 오븐없이 만들어보자

전기밥솥 카스테라 만들기 레시피 오븐없이 만들어보자

 

전기밥솥을 이용하여 카스테라를 만드는 방법을 알려드리겠습니다.

 

재료:

 

계란 4개,

계란 4개

설탕 120g,

설탕 120g

 

밀가루 120g,

밀가루 120g

꿀 1스푼,

꿀 1스푼

 

우유 2스푼

우유 2스푼

방법:

 

1. 계란을 풀어주신 후 설탕을 넣고 거품이 잘 올라올 때까지 저어줍니다.

 

2. 밀가루를 체에 내려주면서 부드럽게 섞어줍니다.

 

3. 꿀과 우유를 넣고 다시 한 번 잘 섞어줍니다.

 

4. 밥솥에 밀가루 반죽을 붓고 '보온'으로 40분간 구워줍니다.

 

5. 40분 후에 꼭꼭 눌러보아서 반죽이 튀어오르지 않는지 확인하고, 튀어오르지 않으면 완성입니다.

 

주의사항:

 

1. 계란의 거품을 충분히 올려주는 것이 중요합니다. 거품이 잘 올라오지 않으면 카스테라가 무겁게 구워질 수 있습니다.

 

2. 밀가루는 체에 내려서 넣는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 반죽이 더욱 부드러워집니다.

 

3. 밥솥에 반죽을 넣을 때는 꼭꼭 눌러서 공기가 빠져나가도록 해야 합니다.

 

이렇게 하면 카스테라가 고르게 구워집니다. 이 방법으로 카스테라를 만들어 보세요.

 

맛있는 카스테라가 완성될 거에요!

 

 

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