컵 티라미수 만들기 레시피 홈베이킹 만들어보자

컵 티라미수 만들기 레시피 홈베이킹 만들어보자

컵 티라미수 만들기 레시피 홈베이킹 만들어보자

 

컵 티라미수를 만드는 방법은 아래와 같습니다.

 

컵에 담아서 만들면 간편하게 만들 수 있고,

 

개인별로 먹기에도 편리합니다. 필요한 재료:

 

1. 사브레드 또는 레이디핑거 쿠키: 200g

사브레드 또는 레이디핑거 쿠키: 200g

 

2. 에스프레소 또는 강한 블랙 커피: 1컵

에스프레소 또는 강한 블랙 커피: 1컵

 

3. 달걀: 3개 (노른자와 흰자를 분리합니다)

달걀: 3개

 

4. 설탕: 1/2컵

설탕: 1/2컵

 

5. 마스카포네 치즈: 250g

마스카포네 치즈: 250g

 

6. 럼주: 2큰술 (선택 사항)

럼주: 2큰술 (선택 사항)

 

7. 코코아 파우더: 적당량

코코아 파우더: 적당량

 

만드는 방법:

 

1. 에스프레소나 블랙 커피에 럼주를 섞습니다. (럼주는 생략해도 됩니다)

 

2. 달걀 노른자와 설탕을 큰 그릇에 넣고 풍선기로 흰색이 될 때까지 저어줍니다.

 

3. 마스카포네 치즈를 천천히 추가하며 계속해서 저어줍니다.

 

4. 달걀 흰자를 따로 풍선기로 거품이 많이 날 때까지 저어줍니다.

 

5. 마스카포네 치즈와 달걀 노른자 섞은 것에 흰자 거품을 천천히 섞어줍니다.

 

6. 컵에 사브레드 쿠키를 넣고 커피를 뿌려줍니다.

 

7. 그 위에 치즈와 달걀을 섞은 크림을 넣고 다시 쿠키를 넣는 과정을 반복합니다.

 

8. 마지막으로 코코아 파우더를 체를 이용해 고루 뿌려줍니다.

 

9. 냉장고에 3~4시간 또는 하룻밤 둔 후에 즐기면 완성입니다.

 

이렇게 만든 컵 티라미수는 부드러운 크림과 쿠키, 그리고 커피의 쌉싸름한 맛이 잘 어우러져 정말 맛있습니다.

 

즐거운 홈베이킹 시간 되세요!

 

 

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