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식당에서 파는 폭탄계란찜 집에서 만들어 보자
폭탄 계란찜은 매우 간단하게 만들 수 있는 요리입니다.
아래는 폭탄 계란찜을 만드는 방법의 간단한 레시피입니다:
재료:
- 계란 4개
- 양파 1/2개
- 당근 1/2개
- 대파 1/2대
- 소금 약간
- 식용유 1큰술
- 간장 1큰술
- 설탕 1/2큰술
- 물 1/2컵
조리방법
1. 계란을 깨서 볼에 넣고 잘 풀어줍니다.
2. 양파와 당근은 채 썰어줍니다. 대파는 어슷하게 썰어줍니다.
3. 팬에 식용유를 두르고 중간 불에서 양파와 당근을 볶아줍니다.
4. 양파와 당근이 익으면 간장과 설탕을 넣고 볶아줍니다.
5. 볶은 양파와 당근에 물을 넣고 끓여줍니다.
6. 끓어오르면 계란풀을 부어줍니다. 계란이 익을 때까지 뚜껑을 덮어줍니다.
7. 계란이 익으면 대파를 넣고 한번 더 끓여줍니다.
8. 폭탄 계란찜은 준비되었습니다. 즐겨보세요!
이렇게 간단한 레시피로 폭탄 계란찜을 만들 수 있습니다.
맛있게 즐기십시오!
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