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건강한요리

토마토주스만들기 건강한 주스 하루의 활력 토마토주스만들기 건강한 주스 하루의 활력 네, 토마토 주스를 만드는 방법을 설명드리겠습니다. 재료: 1. 토마토 3개 2. 설탕 1큰술 (선택사항) 3. 레몬즙 1큰술 (선택사항) 4. 물 1컵 (선택사항) 조리방법: 1. 토마토는 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗겨냅니다. 이를 위해 토마토에 십자로 칼집을 내고 끓는 물에 1분간 데쳐 껍질을 쉽게 벗길 수 있습니다. 2. 껍질을 벗긴 토마토는 씨를 제거하고, 믹서기에 넣습니다. 3. 설탕과 레몬즙을 추가하고, 선호하는 질감에 따라 물을 추가합니다. 물은 추가하지 않아도 됩니다. 4. 믹서기에 넣고 고속으로 1~2분간 갈아줍니다. 5. 갈아낸 토마토 주스를 체에 걸러 씨와 펄프를 제거합니다. 6. 걸러낸 토마토 주스를 잘 섞어서 냉장고에 넣어 시원하게 식혀둡니다.. 더보기
까르보나라 토스트 만들기 점심식사 든든하게 까르보나라 토스트 만들기 점심식사 든든하게 까르보나라 토스트를 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 이것은 화려한 아침식사나 간단한 점심으로 좋습니다. 아래의 재료와 방법을 참고해주세요. 재료: 1. 식빵 2장 2. 베이컨 4조각 3. 스파게티 50g 4. 양파 1/4개 5. 마늘 2쪽 6. 버터 1큰술 7. 휘핑크림 100ml 8. 계란노른자 1개 9. 파마산 치즈 2큰술 10. 소금, 후추 적당량 11. 파슬리 가루 적당량 조리방법: 1. 버터를 팬에 녹인 다음, 잘게 썰어둔 마늘과 양파를 볶습니다. 2. 베이컨을 잘게 썰어 추가하고, 골든 브라운이 될 때까지 볶습니다. 3. 스파게티를 삶아서 물기를 뺀 후 버터로 볶아둔 재료에 넣고 잘 섞습니다. 4. 휘핑크림과 계란노른자를 섞은 후, 볶아둔 스파게티에 .. 더보기
풋귤청만들기 청귤청 만들어보자 풋귤청만들기 청귤청 만들어보자 풋귤청을 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 풋귤청은 신선한 풋귤과 설탕, 그리고 시트러스를 좋아하는 사람들에게 좋은 소금이 필요합니다. 다음과 같은 재료와 방법을 참고해주세요. 재료: 1. 풋귤 1kg 2. 설탕 1kg 3. 소금 1큰술 방법: 1. 풋귤은 깨끗이 씻은 후, 얇게 양파 껍질을 벗기듯이 껍질을 벗겨줍니다. 속살은 따로 준비합니다. 2. 벗겨진 껍질은 잘게 다져줍니다. 속살은 씨를 제거한 뒤, 껍질과 함께 볼에 담습니다. 3. 설탕과 소금을 넣고 잘 섞어준 뒤 뚜껑을 닫고 1일 동안 놔둡니다. 4. 하루가 지난 후, 풋귤청을 체에 받아 청액과 껍질을 분리해줍니다. 청액은 병에 담고, 껍질은 따로 보관합니다. 5. 청액 병에는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 소독한.. 더보기
크루와상 샌드위치 만들기 간편한 브런치 맛있게 ~~ 크루와상 샌드위치 만들기 간편한 브런치 맛있게 ~~ 크루와상 샌드위치를 집에서 만드는 방법은 다음과 같습니다: 재료: 1. 크루와상 2개 2. 햄 2장 3. 치즈 2장 4. 양상추 4장 5. 토마토 1개 (슬라이스) 6. 마요네즈 적당량 7. 머스터드 적당량 8. 솔트, 페퍼 적당량 조리법: 1. 크루와상을 가로로 반으로 잘라서 안쪽에 마요네즈와 머스터드를 바릅니다. 2. 양상추, 햄, 치즈, 토마토를 순서대로 올립니다. (재료는 취향에 따라 추가하거나 변경하셔도 좋습니다) 3. 솔트와 페퍼로 간을 합니다. 4. 크루와상의 다른 반을 덮어 샌드위치를 완성합니다. 이렇게 간단하게 크루와상 샌드위치를 만들 수 있습니다. 원하시는 재료를 추가하거나 바꾸어 다양한 맛의 샌드위치를 만들어 보세요. 맛있게 드세요! 더보기
조리퐁라떼만들기 집에서 즐기자 조리퐁라떼만들기 집에서 즐기자 조리퐁 라떼를 집에서 만드는 방법은 다음과 같습니다: 재료: 1. 조리퐁 1팩(250g) 2. 우유 500ml 3. 설탕 1큰술 (선택 사항) 4. 얼음 (선택 사항) 조리법: 1. 우유를 냄비에 넣고 중불에서 끓입니다. 2. 우유가 끓기 시작하면 조리퐁을 넣고 저어가며 녹입니다. 3. 조리퐁이 완전히 녹으면 설탕을 넣고 다시 한 번 저어줍니다. (설탕은 선택 사항입니다. 원하시는 단 맛에 따라 조절하실 수 있습니다) 4. 불을 끄고 조리퐁 우유를 잠시 식힙니다. 5. 식은 조리퐁 우유를 블렌더에 넣고 1분간 강하게 블렌딩합니다. 6. 얼음이 든 컵에 조리퐁 라떼를 붓습니다. 이렇게 하면 집에서 조리퐁 라떼를 쉽게 즐길 수 있습니다. 맛있게 드세요! 단, 라떼의 맛을 더욱 .. 더보기
몬테크리스토 샌드위치 만들기 간단한 아침식사 몬테크리스토 샌드위치 만들기 간단한 아침식사 몬테크리스토 샌드위치는 프랑스의 전통 샌드위치로 햄, 치즈, 식빵을 사용하고, 특이하게도 식빵을 달걀물에 담근 후 프라이팬에서 구워내는 방식을 취합니다. 이렇게 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 재료: 1. 식빵: 3조각 2. 햄: 2조각 3. 슬라이스 치즈: 2조각 4. 달걀: 2개 5. 우유: 100ml 6. 버터: 적당량 7. 설탕 분말: 적당량 만드는 방법: 1. 식빵 3조각 중 2조각에 각각 햄과 치즈를 올립니다. 2. 그 위에 남은 식빵 1조각을 덮어서 샌드위치를 만듭니다. 3. 볼에 달걀과 우유를 넣고 잘 섞어 달걀물을 만듭니다. 4. 프라이팬에 버터를 녹인 후, 만든 샌드위치를 달걀물에 담가 모든 면이 잘 적셔진 후 프라이팬에 올려 둘 다 적당히 .. 더보기
라임모히또 홈메이드 시원하게 마셔보자 라임모히또 홈메이드 시원하게 마셔보자 홈메이드 라임 모히또 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 재료: 1. 라임: 1개 2. 민트잎: 10장 3. 설탕: 2큰술 4. 소다수: 1캔 5. 럼: 60ml 6. 얼음: 적당량 만드는 방법: 1. 라임은 반으로 잘라서 즙을 짜고, 민트잎은 손으로 살짝 찢어서 준비합니다. 2. 글라스에 라임즙, 설탕, 찢은 민트잎을 넣고 잘 젓습니다. 3. 그 위에 얼음을 채우고, 럼을 부어줍니다. 4. 마지막으로 소다수를 부어주고, 잘 젓어서 섞으면 완성입니다. 이렇게 간단하게 홈메이드 라임 모히또를 만들 수 있습니다. 럼을 넣지 않으면 논알콜 모히또로 만들 수도 있어요. 맛있게 드시길 바라요! 더보기
딸기샌드위치만들기 홈메이드 간식 맛나게 먹어보자 딸기샌드위치만들기 홈메이드 간식 맛나게 먹어보자 홈메이드 딸기 샌드위치 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 재료: 1. 식빵: 4조각 2. 딸기: 10개 3. 생크림: 200ml 4. 설탕: 2큰술 만드는 방법: 1. 딸기는 깨끗하게 씻어서 준비하고, 식빵은 테두리를 잘라냅니다. 2. 생크림과 설탕을 함께 넣고 거품기로 저어서 휘핑크림을 만듭니다. 3. 휘핑크림을 식빵 위에 골고루 바르고, 딸기를 올립니다. 4. 또 다른 휘핑크림을 바른 식빵을 딸기 위에 덮고, 가볍게 눌러줍니다. 5. 마지막으로 샌드위치를 반으로 잘라서 그릇에 담으면 완성입니다. 이렇게 간단하게 홈메이드 딸기 샌드위치를 만들 수 있습니다. 재료는 주위의 상황에 따라 약간씩 변형하셔도 괜찮습니다. 맛있게 드시길 바라요! 더보기

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