🍝 3분 만에 완성! 남윤수 레시피 따라 초간단 달걀오일파스타 만들기 🍳
바쁜데 맛있는 파스타가 먹고 싶다고요? 냉장고에 흔한 재료만 있다면 남윤수 달걀오일파스타, 레시피로 고민 해결! 알싸한 매콤함과 고소함이 환상적인 이 파스타는 정말 간단하지만 맛은 절대 포기할 수 없답니다. 특히 간단한 계란 파스타, 를 찾는 분들이라면 무조건 주목! 3분 만에 뚝딱 만들 수 있는 초간단 레시피를 공개합니다.
왜 남윤수 달걀오일파스타, 일까요?
* 초간단: 삶은 면만 있다면 순식간에 완성!
* 환상적인 맛: 부드러운 계란과 매콤한 페페론치노의 조화!
* 냉장고 파먹기: 특별한 재료 없이 누구나 쉽게 만들 수 있어요.
* 야식으로 제격: 출출할 때 부담 없이 즐기는 초간단 파스타,
필수 재료
* 파스타 면: 1인분 (100g)
* 마늘: 15알 (편으로 썰기)
* 페페론치노: 10개
* 계란: 2개
* 쯔유: 2 큰술
* 참치액: 0.5 큰술
* 소금: 약간
* 면수: 1 국자
* 올리브 오일: 넉넉히
* 파슬리, 크러쉬드 레드페퍼: 취향에 따라
3분 만에 완성! 초간단 레시피
1. 면 삶기: 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 파스타 면을 8분간 삶아주세요. 면수는 꼭! 남겨두세요.
2. 마늘 오일 만들기: 팬에 올리브 오일을 넉넉히 두르고 편으로 썬 마늘과 부순 페페론치노를 넣고 볶아주세요. 마늘이 노릇해질 때까지!
3. 소스 만들기: 마늘이 노릇해지면 면수 1국자, 쯔유 2큰술, 참치액 0.5큰술, 소금 3꼬집을 넣고 강불에서 끓여주세요.
4. 계란 투하!: 물이 끓으면 계란 2개를 깨 넣고 빠르게 저어 부드럽게 익혀주세요.
5. 면 넣고 섞기: 계란이 거의 익으면 삶은 면을 넣고 재빨리 섞어줍니다.
6. 마무리: 그릇에 담고 올리브 오일, 크러쉬드 레드페퍼, 파슬리를 뿌려주면 초간단 달걀오일파스타, 완성!
맛있게 즐기는 꿀팁
* 매운맛을 좋아한다면 페페론치노를 더 넣어주세요.
* 쯔유 대신 간장을 사용해도 괜찮아요. (단, 맛을 보면서 양 조절!)
* 파슬리 대신 바질을 사용해도 향긋하게 즐길 수 있어요.
솔직 후기
부드러운 계란, 향긋한 마늘, 매콤한 페페론치노의 조합은 정말 환상적! 오일이 듬뿍 들어갔지만 쯔유와 참치액 덕분에 전혀 느끼하지 않았어요. 복잡한 과정 없이 이렇게 맛있는 파스타를 만들 수 있다니 정말 놀라울 따름!
이제 파스타, 먹고 싶은데 재료가 없을 때, 간단한 음식이 당길 때, 출출한 야식이 생각날 때 더 이상 고민하지 마세요! 남윤수 달걀오일파스타, 레시피 하나면 언제든 맛있는 파스타를 즐길 수 있답니다. 지금 바로 만들어 보세요! 후회하지 않으실 거예요.
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