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주말 간식은 소시지 팬케이크로 정했어
소시지 팬케이크를 만드는 방법을 안내드리겠습니다.
이 레시피는 대략 4인분입니다.
[재료]
1. 소시지: 8개
2. 팬케이크 믹스: 200g
3. 우유: 160ml
4. 달걀: 1개
5. 버터: 적당량
6. 메이플 시럽: 적당량
[레시피]
1. 먼저 소시지를 전자레인지에 1분간 돌려 데워줍니다.
2. 팬케이크 믹스에 우유와 달걀을 넣고 반죽을 만듭니다.
3. 데친 소시지를 반죽에 찍어 잘 붙도록 합니다.
4. 프라이팬에 버터를 녹인 후, 반죽을 붙인 소시지를 넣고 중약불에서 살살 구워줍니다.
5. 한 쪽이 익으면 뒤집어서 다른 쪽도 익혀줍니다.
6. 익힌 팬케이크에 메이플 시럽을 뿌려주면 완성입니다.
이렇게 만든 소시지 팬케이크는 아침식사나 간식으로 좋습니다.
메이플 시럽 대신에 케첩이나 머스터드 소스를 곁들여도 맛있습니다.
맛있게 드시길 바랍니다!
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