건강 썸네일형 리스트형 홈메이드 귤잼 만드는 방법 알아보자 홈메이드 귤잼을 만드는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 재료: - 신선한 귤 6-8개 - 설탕 1컵 - 물 1/4컵 - 레몬 주스 1큰술 (선택적) 1) 귤을 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 벗깁니다. 껍질을 벗길 때는 가급적 씨가 없는 것을 선택해주세요. 2) 귤을 반으로 자르고 속껍질을 제거합니다. 그 후 귤을 작은 조각으로 썰어줍니다. 3) 냄비에 귤 조각, 설탕, 물을 넣고 섞어줍니다. 레몬 주스를 추가하면 귤의 맛을 더욱 강조할 수 있습니다. 4) 냄비를 중간 불로 가동시켜 귤과 설탕이 녹을 때까지 저어가며 끓입니다. 5) 끓기 시작하면 불을 중약불로 줄이고 약 20-30분 정도 계속 저어주면서 끓여줍니다. 귤이 부드러워지고 잼이 농도가 되도록 조절해주세요. 6) 잼이 농도가 되면 불을 끄고 조금 식힙니다.. 더보기 생크림 스콘만들기 시오코나 스콘만드는방법 알아보자 생크림 스콘을 만드는 방법과 시오코나 스콘을 만드는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 1. 생크림 스콘 만들기: 재료: - 밀가루 2컵 - 설탕 3큰술 - 베이킹 파우더 1큰술 - 소금 1/4작은술 - 냉동 버터 1/2컵 (작게 잘라둔 상태) - 냉장 생크림 3/4컵 - 바닐라 추출물 1작은술 1) 오븐을 200도로 예열합니다. 2) 대형 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금을 섞습니다. 3) 잘게 썬 냉동 버터를 밀가루에 넣고 손가락으로 버터를 골고루 빵가루 모양이 될 때까지 반죽합니다. 4) 생크림과 바닐라 추출물을 넣고 부드러운 반죽이 될 때까지 섞습니다. 5) 반죽을 탁자 위에 올려 밀가루를 뿌리고 두껍게 뭉칩니다. 반죽을 2.5cm 두께로 펴고 스콘 모양으로 자릅니다. 6) 오븐용 트레이에 스.. 더보기 이전 1 ··· 9 10 11 12 다음
