집밥 썸네일형 리스트형 쌀쌀한 날씨에 딱! 맑고 시원한 소고기무국 레시피 쌀쌀한 날씨에 딱! 맑고 시원한 소고기무국 레시피어린이날과 석가탄신일이 겹친 긴 연휴, 아쉽게도 날씨가 도와주지 않네요. 아침저녁 기온차가 심하니 건강 관리에 더욱 신경 쓰시길 바랍니다.요 며칠 비도 오고 아침 기온이 쌀쌀해서 따뜻한 국물 요리가 생각나더라구요. 그래서 오늘은 담백하고 자극적이지 않은 소고기 무국을 준비했습니다. 지난번에 갈비탕 레시피를 소개해 드렸었는데요, 갈비탕은 손이 많이 가는 반면 맑은 소고기무국은 간단하게 끓일 수 있어서 자주 해 먹는답니다.기호에 따라 얼큰한 경상도식 무국도 좋지만, 오늘은 아이부터 어른까지 모두 맛있게 먹을 수 있는 맑은 국물 레시피를 소개할게요. 나박하게 썬 무에서 우러나오는 시원한 국물과 듬뿍 넣은 대파의 향긋함이 어우러져 정말 맛있답니다. 특히 요즘 나오.. 더보기 매콤칼칼! 정호영 스타일 국물 닭볶음탕 황금 레시피 🌶️ 매콤칼칼! 정호영 스타일 국물 닭볶음탕 황금 레시피 🌶️오늘은 남녀노소 모두 좋아하는 국물 닭볶음탕 레시피를 준비했어요. 특히 정호영 셰프 스타일로 얼큰하고 깊은 맛을 살려 밥 비벼 먹기 딱 좋은 닭볶음탕 만드는 법을 알려드릴게요. 고추장 양념 비법부터 닭고기 밑간 포인트까지 꼼꼼하게 알려드릴 테니, 지금 바로 시작해볼까요?준비물* 닭다리 400g (닭볶음탕용 닭으로 대체 가능)* 대파 1대* 양파 1/2개* 감자 2개* 올리브유 3스푼닭볶음탕 양념 (1~2인분 기준)* 다진 마늘 1스푼* 진간장 3스푼* 물 300ml* 설탕 2스푼* 맛술 2스푼* 고춧가루 3스푼* 굴소스 1스푼* 고추장 2스푼* 후춧가루 듬뿍만드는 법1. 재료 준비: 대파는 어슷썰기, 양파와 감자는 깍둑썰기로 준비합니다. 닭다리는 .. 더보기 닭곰탕: 초간단 생닭 손질 & 육수 황금 레시피 닭곰탕: 초간단 생닭 손질 & 육수 황금 레시피 (feat. 맑고 진한 맛!)닭곰탕, 집에서 끓이기 어렵다구요? 🙅♀️ 생닭 손질부터 진한 육수 내는 법, 황금 레시피까지! 🤩 초보도 실패 없는 닭곰탕 끓이는 법, 지금 바로 공개합니다! 🥰쌀쌀한 날씨에 딱! 🤤 뜨끈하고 든든한 닭곰탕 한 그릇으로 몸보신하세요! 💪✅ 닭곰탕 황금 레시피 (2인분 기준)필수 재료:* 닭 1마리 (호)* 대파 1대* 양파 1/2개* 물 2L* 꽃소금 1/2스푼* 후춧가루 톡톡* 밥 2공기선택 재료:* 당면계량 기준:* 1스푼 = 15ml* 1티스푼 = 5ml1단계: 재료 준비* 육수 재료: 대파, 양파만으로도 깔끔하고 담백한 육수 완성! 백종원 레시피로 맑은 닭곰탕 만들기!* 고명 준비: 대파 일부는 송송 썰어 고.. 더보기 초간단 곱창김 계란말이: 밥도둑 레시피! 초간단 곱창김 계란말이: 밥도둑 레시피!오늘은 누구나 좋아하는 기본 반찬, 계란말이를 색다르게 즐기는 레시피를 소개합니다. 바로 고소한 곱창김을 곁들인 '곱창김 계란말이'인데요. 간단한 재료로 밥 한 공기 뚝딱 비울 수 있는 밥도둑이랍니다!냉장고에 별다른 재료가 없을 때도 걱정 마세요. 계란과 김만 있으면 근사한 밑반찬을 만들 수 있으니까요. 그럼 지금부터 초간단 곱창김 계란말이 레시피를 함께 알아볼까요?준비물:* 계란 3개* 곱창김 (마른 김) 2장* 소금 약간* 후춧가루 약간* 올리브유 2스푼조리 순서:1. 계란물 만들기: 계란 3개에 소금, 후춧가루를 약간 넣고 곱게 풀어주세요.2. 김 준비: 조미되지 않은 곱창김 2장을 준비합니다.3. 계란말이 만들기:* 중약불로 달군 프라이팬에 올리브유 2스푼을.. 더보기 🤯 입 벌어지는 마성의 맛! 치즈 골뱅이볶음 황금레시피 공개! (feat. 술안주) 🤯 입 벌어지는 마성의 맛! 치즈 골뱅이볶음 황금레시피 공개! (feat. 술안주)퇴근 후, 또는 주말 저녁! 뭔가 특별하고 맛있는 술안주가 간절할 때, 늘 먹던 메뉴 말고 색다른 게 없을까 고민이신가요? 그렇다면 바로 이 레시피에 집중하세요! 😉오늘은 여러분의 입맛을 사로잡을 치즈 골뱅이볶음 레시피를 소개합니다. 흔한 골뱅이무침은 이제 그만! 버터의 풍미와 치즈의 고소함, 매콤한 맛의 환상적인 조합으로 젓가락질을 멈출 수 없는 마성의 안주를 만들어 볼 거예요. 😋이런 분들께 강력 추천!* 늘 똑같은 안주에 질린 분* 버터, 치즈의 풍미를 사랑하는 분* 색다른 골뱅이 요리를 맛보고 싶은 분* 간단하면서도 맛있는 안주를 찾는 분🍳 초간단! 재료 준비 (2인분 기준)* 메인 재료: 골뱅이 360g (.. 더보기 백종원의 김치찌개 레시피: 집에서 쉽게 만드는 방법 안녕하세요! 오늘은 많은 분들이 사랑하는 백종원의 김치찌개 레시피를 소개해 드릴게요. 김치찌개는 한국의 대표적인 찌개 중 하나로, 따뜻하고 얼큰한 국물 맛이 일품이죠. 그럼 시작해 볼까요? 😊백종원의 김치찌개 소개김치찌개는 잘 익은 김치와 돼지고기를 주재료로 하여 끓인 찌개예요. 이 요리는 한국 가정에서 자주 만들어 먹는 음식으로, 특히 추운 날씨에 따뜻하게 즐기기 좋답니다. 백종원 선생님의 레시피는 간단하면서도 맛이 깊어서 많은 사랑을 받고 있어요.필수 재료김치찌개를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같아요:김치 : 1컵 (잘 익은 김치가 좋습니다)돼지고기 : 150g (목살 또는 삼겹살)두부 : 1/2모 (선택사항)양파 : 1개대파 : 1대마늘 : 3~4쪽고춧가루 : 1~2큰술간장 : 1큰술소금 :.. 더보기 이전 1 다음
