집밥 메뉴 추천 썸네일형 리스트형 정글밥 류수영 닭볶음탕 레시피 정글밥 류수영 닭볶음탕 레시피: 쌈장의 마법! 국물 닭도리탕 황금비율 공개요즘처럼 일교차가 큰 날씨에는 얼큰하고 칼칼한 국물이 절로 생각나죠? 마침 마트에 싱싱한 닭볶음탕용 닭이 눈에 띄어 냉큼 집어왔습니다. 오늘은 제가 즐겨보는 예능 '정글밥'에서 류수영 님이 선보인 국물 닭볶음탕 레시피를 따라 만들어 봤어요. 현지인들도 극찬한 마성의 닭볶음탕, 그 비법은 바로 '쌈장'에 있었습니다!자꾸만 생각나는 류수영 닭볶음탕 레시피, 지금 바로 시작해 볼까요?1. 류수영 닭볶음탕 레시피 재료 준비먼저 닭볶음탕의 맛을 좌우하는 신선한 재료들을 준비합니다.* 닭볶음탕용 닭: 1마리 (1.2kg)* 감자: 2개* 양파: 1개* 대파: 1.5대* 물: 1L* 간장: 8큰술* 다진 마늘: 1큰술 듬뿍* 고춧가루: 4큰술*.. 더보기 쌀쌀한 날씨에 딱! 백종원 참치김치찌개 황금 레시피 쌀쌀한 날씨에 딱! 백종원 참치김치찌개 황금 레시피로 밥도둑 만들기찬 바람이 싸늘하게 불어오는 요즘, 따끈하고 칼칼한 국물 요리만큼 든든한 게 없죠. 오늘은 집에 있는 재료로 후다닥 끓여내는 백종원 참치김치찌개 레시피를 소개해 드릴게요. 돼지고기 김치찌개도 맛있지만, 가끔은 캔참치 하나 톡! 까서 고소하고 칼칼하게 끓여내면 밥 한 그릇 뚝딱 해치우게 된답니다. 묵은지나 신김치만 있다면 걱정 끝! 지금부터 황금 레시피를 공개할게요.1. 참치김치찌개 황금 레시피, 맛의 비결은?제가 여러 레시피를 시도해 보고 정착한 백종원 참치김치찌개 레시피! 만들기도 쉽고 재료도 간단해서 정말 자주 해먹는데요. 특히 잘 익은 신김치 또는 묵은지만 있다면 누구나 맛있게 만들 수 있다는 게 가장 큰 장점인 것 같아요.* 핵심 .. 더보기 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법: 깊고 진한 쇠고기 미역국 레시피 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법: 깊고 진한 쇠고기 미역국 레시피아이가 국물 요리를 좋아해서 미역국을 자주 끓이는데, 오늘은 간단하게 자른 미역과 소고기 양지 국거리를 사용해 깊고 진한 소고기 미역국을 끓여보겠습니다. 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법은 육수, 국간장, 액젓 간 맞추기, 양파 넣기 등 다양한 방법이 있지만, 기본적으로 쇠고기 미역국 레시피는 좋은 재료를 넣고 국물을 푹 끓여 미역을 보드랍게 만들고 국물 맛을 깊게 우려내는 것이 핵심입니다.감칠맛을 더하기 위해 국간장, 액젓, 소금을 조금씩 넣어 간을 맞추면 미역국 물맛이 더욱 풍성해집니다. 액젓 대신 어간장이나 참치액을 사용해도 좋습니다. 소고기 양지는 끓일수록 국물이 구수해져 다른 반찬 없이 김치만 준비해서 밥 말아 아침 식사로 든든하게 .. 더보기 이전 1 다음
