찬물 헹구기 썸네일형 리스트형 오징어를 질기지 않게 삶는 완벽한 방법: 완벽한 조리 팁! 오징어를 질기지 않게 삶는 완벽한 방법! 오징어는 맛있고 영양가 높은 해산물이지만, 잘못 조리하면 질겨질 수 있습니다.그렇다면 오징어를 부드럽고 쫄깃하게 삶는 방법은 무엇일까요?아래의 팁을 참고해 보세요!1. 신선한 오징어 선택하기신선한 오징어는 질기지 않고 부드러운 식감을 유지합니다. 투명하고 윤기가 나는 오징어를 선택하세요.2. 삶기 전 준비하기세척하기: 오징어의 내장과 껍질을 깨끗이 씻어주세요.자르기: 오징어를 적당한 크기로 자르면 삶는 시간이 단축됩니다.3. 삶는 방법물 준비: 큰 냄비에 물을 끓입니다. 소금을 약간 넣어 간을 해주세요.삶는 시간: 물이 끓기 시작하면 오징어를 넣고 30초에서 1분 정도만 삶습니다. 너무 오래 삶으면 질겨질 수 있습니다.찬물에 헹구기: 삶은 후 즉시 찬물에 헹궈주면.. 더보기 이전 1 다음
