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길거리 토스트 만드는 방법은 다음과 같습니다:
- 식빵 한 장을 구워 가볍게 노릇하게 만듭니다.
- 두께 1cm 정도로 척 다진 양파와 양배추를 준비합니다.
- 버터를 으깬 후, 약한 불에서 1에 구운 식빵과 양파, 양배추를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
- 깨끗한 후라이팬에 계란을 푼다음, 소금과 후추를 적게 넣고, 재료를 노릇하게 구웁니다.
- 슬라이스 햄을 구워 노릇하게 만듭니다.
- 3에 구운 식빵 위에 구운 계란, 햄, 양파, 양배추를 올린다음, 소스(케찹이나 마요네즈)를 올립니다.
- 다른 식빵으로 덮어 마무리 하면 완성입니다.
길거리 토스트 맛집
전국에는 많은 길거리 토스트 맛집이 있지만, 저는 몇몇 전국적으로 유명한 길거리 토스트 맛집을 추천드릴게요.
- 자유시장 길거리 토스트 (경기도 안양시 동안구 시장로 14) 안양 자유시장과 비슷한 위치에 있으며 추가할 수 있는 고소하고 매콤한 양념이 인기입니다.
- 중흥터미널 길거리 토스트 (인천광역시 서구 심계동 172-28) 인천 중흥터미널에 위치한 이곳은 인기 영화와 드라마 속에 등장했으며, 다양한 종류의 길거리 토스트를 즐길 수 있습니다.
- 동경식자재프랑스식토스트 (서울특별시 중구 명동10길 29) 명동 관광지에 위치하고 있으며, 부드러운 식빵과 부드러운 크림과 함께 제공되는 츄러스를 지닌 프랑스식 토스트로 유명합니다.
- 밀탑 길거리토스트 (부산광역시 중구 중앙동 3-5) 부산 중앙동에 위치해 있으며, 큰 식빵에 다양한 재료를 넣어 구워 부리는 쫄깃한 식감의 토스트를 즐길 수 있습니다.
위의 업체들은 일부 추천하는 전국적으로 유명한 길거리 토스트 맛집입니다. 하지만 이 외에도 지방민이 추천하는 지역 특색 감도 맛있는 길거리 토스트 맛집이 있으므로, 지역 내에서도 검색해보시길 추천드립니다.
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